Mensajes sobre el tema: agricultores

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Vida útil de envases plásticos

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Uno de los sectores que más envases utiliza es el agrícola, sobre todo, en lo relacionado con pesticidas e insecticidas. Justamente para evaluar los envases agrarios surge la Asociación Española para la Valorización de Envases (AEVAE).

La importancia de este tipo de asociaciones radica en que desde la propia Unión Europea se apuesta por la eficiencia en el tratamiento de residuos a través de paquetes de economía circular. Con ello se pretende asegurar un adecuado tratamiento del medioambiente.

En el caso de los envases agrarios, hay que tener en cuenta que es esencial dar facilidades a agricultores, a empresas de fertilizantes y similares para recoger los envases utilizados, y al mismo tiempo cumplir con la legislación en esta materia.

Pero no solo los envases de fertilizantes deben recogerse adecuadamente, sino otros productos plásticos como semilleros, cajas para frutas y verduras, envases postcosecha, etcétera.

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Costa Rica apuesta por la oferta de cebollas

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La Escuela de Agronegocios de Costa Rica da un paso más para ayudar a los agricultores que se dedican al cultivo de cebolla, una hortaliza cuya importancia es notoria en este y en otros muchos países.

El Instituto Tecnologico de Costa Rica ha impartido una formación basada en el tratamiento postcosecha, manufactura de la cebolla y buenas prácticas agrícolas, destinada a que los productores dispongan de los recursos que ofrece el sector agrario para producir y ofrece el sector agrario para producir y ofrecer unas cebollas de calidad.

Dentro de ese tratamiento postocosecha podemos resaltar estas máquinas para el lavado de cebolla tierna y puerros, cuyos recambios tienen la mayor vida útil del mercado.

 

Aplicación

 

​Con estas máquinas ya no es necesario pelar las cebollas a mano. Dichas hortalizas pasan por una tolva con agua y un rodillo con dedos de goma conocidos como "pelacebollas" las van lavando perfectamente sin dañarlas.

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El futuro de la agricultura, a debate en el AECOC

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La semana pasada tuvo lugar la edición número 20 del Congreso de Frutas y Hortalizas (AECOC), en el que se dieron cita más de 500 profesionales del sector agrario, tanto agricultores como distribuidores.

Pese a algunas dificultades que tiene dicho sector, los profesionales agrarios esperan que este ámbito crezca un 5%.

AECOC se ha consolidado como un congreso de referencia del sector agrario en el que se pone en común el futuro de la agricultura, así como los casos de éxito de determinadas actividades e iniciativas destinadas a modernizar y mejorar el Sector. Las buenas expectativas se deben al poder exportador de la agricultura y a los casi 20.000 millones de euros facturados al año.

Pero sin duda, uno de los temas más importantes que se analizan en el AECOC son los cambios sociales que viven los consumidores y, en consecuencia, los cambios en la demanda. El cliente cambia y el producto y la presentación del mismo deben adaptarse para satisfacer los deseos del comprador, que apuesta por técnicas digitales a la hora de conocer y adquirir productos agrícolas.

Por último, hay que señalar que las expectativas son positivas por el actual interés social por el bienestar y consumo de productos saludables, de ahí que el consumo de hortalizas y frutas frescas haya aumentado más del 4% en todo el mundo.

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Condiciones de los trabajadores de la fresa

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Las fresas son el fruto rojo por excelencia por el que se conoce mundialmente a Huelva. Esta fruta, además de ser una fruta referente de la provincia, es el cultivo que más gente emplea, situando a la agricultura y al cultivo de fresas como las principales actividades sectoriales.

La importancia del sector agrícola en Huelva es, por tanto, capital. Los agricultores de la zona se convierten en temporeros durante la campaña de la fresa, pero actualmente hay algunas dudas sobre las condiciones en las que trabajan las mujeres encargadas de la recogida dela fresa. Por este motivo, desde la organización agrícola COAG Huelva se alude a la necesidad de investigar la situación laboral de temporeros y temporeras.

Sin duda alguna, los inmigrantes suelen formar parte de las cuadrillas que recogen las fresas, para controlar su situación laboral, la Consejería de Agricultura de Andalucía ha puesto en marcha servicios de formación y traducción para las temporeras con el objetivo de que puedan expresar su día a día, una iniciativa que COAG Huelva apoya, puesto que ayudaría a integrarse a los trabajadores con el resto de la comunidad onubense.

Hay que recordar que las administraciones públicas deben velar por la igualdad y bienestar de los trabajadores.

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Incomprensibles diferencias de precios agrícolas

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Es sabida para la sociedad que los precios que se les paga a los agricultores por sus productos son irrisorios, si se compara con los precios a los que esos mismos productos son vendidos en tiendas y supermercados.

 

Es lógico, por tanto, que las asociaciones de agricultores alcen la voz, máxime cuando la fruta que venden se la pagan a mitad de precio que antes, mientras que los supermercados valen tres veces más. Y esto supone una merma tanto en el bolsillo de los agricultores como de los consumidores.

 

Las frutas más afectadas por los precios elevados suelen ser las de verano. Es el caso de las nectarinas, vendidas a más de tres euros en las tiendas, pero pagadas a un euro esaso al productor. Y hasta cuatro veces más cuestan los albaricoques, tres euros en supermercados y 0,70€ en el campo.

 

Pero lo más desalentador es que no parece que la situación vaya a mejorar y que, incluso, los ingresos sean peores a los de la campaña 2017. Para tratar el tema de la viabilidad de dedicarse a la agricultura tanto en España como en otros países, la Unió de Llauradors ha preparado estos días una jornada en la que se ha resaltado que los agricultores de otros países europeos sí pueden tener unos ingresos dignos con las cotizaciones que ganan.

 

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Mejores cerezas, pero más tardías

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El frío ha provocado una floración tardía de frutas como las cerezas en el Valle del Jerte. Sin embargo, se espera que la producción de cereza en dicha zona sea de más calidad y más cuantiosas, gracias a la subida de temperaturas, por lo que esperan más de 100.000 kilos al día.

Todo apunta a que esta tónica se mantendrá hasta agosto, lo que supondrá más de 20 millones de kilos de cerezas.

La producción de cerezas en el Valle del Jerte será mayor, ya que la adquisición de calibradoras ópticas permite una clasificación rápida según el tamaño de las cerezas y de manera automática, además de apostar por más instalaciones.

Las cerezas del Valle del Jerte se caracterizan por cultivarse en pequeños terrenos y de manera tradicional, lo que las sitúa como unas de las más valoradas por los consumidores. Se trata de unos frutos rojos con una importancia capital en dicha comarca.

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Más exportaciones de hortalizas a precios bajos

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El valor de las exportaciones de hortalizas españolas difiere según la fase de la cadena productiva. El productor o agricultor es el más afectado ya que los precios a los que les pagan la producción está muy por debajo de los de las grandes cadenas de distribución.

Este problema deja en mala situación a los agricultores, puesto que aunque las exportaciones han subido más del 8%, el valor de las mismas ha descendido casi un 14%. Por tanto, el comienzo de 2018 ha sido especialmente difícil para los productores de hortalizas como las cebollas o lechugas.

La viabilidad de cultivar hortalizas se ha visto comprometida, como explicamos, de ahí que los agricultores dedicados a estos cultivos se hayan visto forzados a destruir sus cosechas. A todo ello se han unido los desastres ocasionados por el tiempo.

La región almeriense reclama, de hecho, mejores políticas agrarias, ya que la sobreproducción de hortalizas podría haberse gestionado de otra manera sin necesidad de haberlas vendido a precios tan ridículos.

La contradicción es indignante cuanto menos, pues la exportación de tomates, pepinos, pimientos y lechugas aumentó pero a precios muy bajos.

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Feria de Maquinaria Agrícola en Porzuna

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Porzuna, en Ciudad Real, albergará del 1 al 3 de junio la interesante Feria Nacional de Maquinaria Agrícola, preparada por ASAJA y lal Mancomunidad de la comarca de Montes.

Este año celebra su segunda edición, pero será la primera vez que contenga una Feria de Maquinaria Agrícola de segunda mano y que llevará por nombre Agro2. Los visitantes podrán disponer de vehículos, máquinas y utensilios de ocasión, una buena oportunidad para adquirir maquinaria agrícola a mejor precio que se suma al plan Renove puesto en marcha por el Estado.

En esta ocasión FERDUQUE contará con 4000 metros cuadrados en los que los agricultores disfrutarán con maquinaria agraria muy diversa entre la que habrá tractores, abonadoras, remolques, sulfatadoras, cosechadoras, lavadoras de hortalizas, herramientas de cultivo y recolección, productos para riego, etcétera.

En cuanto a las marcas de la maquinaria agrícola, tendrá en esta Feria un buen escaparate para ofrecer sus productos y servicios a los agricultores.

Además, quienes la visiten podrán presenciar conferencias, exhibiciones, talleres y degustacioines.

 

 

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Solicitan mayor importancia de la mujer en la PAC

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Los trabajos agrarios han sido tradicionalmente ocupados por los hombres, pero en pleno 2018 y con mayores reivindicaciones por una igualdad real y efectiva, el sector agrícola no puede quedarse atrás en esta materia.

Por este motivo, algunos políticos andaluces han propuesto recientemente que la figura de la mujer esté más presente en la Política Agraria Común (PAC) de cara al año 2020, dado que casi la mitad de los beneficiarios andaluces de la PAC son mujeres. Sin embargo, no ocupan cargos de dirección o altos cargos en empresas agrícolas y ganaderas.

Para fomentar el reconocimiento de la mujer en las actividades agrícolas y ganaderas, la Junta de Andalucía promovió el I Plan de Igualdad de Oportunidades en la Actividad Agroalimentaria en Andalucía. Siguiendo con esa búsqueda por la igualdad en materia agrícola, la Consejería de Agricultura demanda una mayor importancia y fomento de la figura de la mujer rural y su aportación tanto en actividades diarias como en órganos de decisión.

De esta manera, el sector agrícola afronta una renovación generacional que debe reconocer y valorar el papel de la mujer en el ámbito rural, además de promocionar una igualdad de trato y de oportunidades real para que dicho sector funcione con la misma importancia de hombres y mujeres.

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Mejora valenciana en poscosecha

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Las propiedades de la fruta y la verdura en general son numerosas y ayudan a combatir algunas enfermedades como las cardiovasculres o la obesidad, entre otras. Pero para que el consumidor pueda beneficiarse de esas propiedades, el estado tanto de frutas como de verduras debe ser el adecuado.

Con este objetivo, el Instituto Tecnológico del Embalaje (Itene) ha desarrollado un proyecto llamado Frutapack, con ayudas del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE), a través del cual ha conseguido mejorar las prestaciones de los envases tradicionales con otros que permiten almacenar frutas y verduras durante más tiempo, además de tratarse de un envase más seguro microbiológicamente hablando.

Hay que tener en cuenta que los productos hortofrutícolas requieren de una manipulación especial, puesto que se trata de productos delicados que pueden verse afectados o mermados por aspectos tan básicos como la humedad. Por tanto, el cuidado durante el cultivo, recolección,lavado, poscosecha y transporte es esencial.

Las sustancias antimicrobianas son las grandes aliadas de este envase que pretende evitar la creación de microorganismos.

 

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