Mensajes sobre el tema: antibióticos

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Aparato digestivo en aves

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En avicultura, como en el resto del sector ganadero, el bienestar de aves y el resto de animales es primordial para ofrecer un consumo posterior seguro. Si nos centramos en el caso de la nutrición de las aves, controlar que no haya microbios en el tracto gastrointestinal es fundamental.

Una de las medidas preventivas más interesantes pasa por reducir el auge bacteriano en pollos a engordar, con la ayuda de los nutrientes adecuados, e incluso con dietas especializadas cuyos beneficios pueden apreciarse a posteriori.

También la producción de la comida para pollos tiene una incidencia crucial en el correcto funcionamiento del aparato digestivo.

En otro orden de cosas, existen diferentes alternativas a los antibióticos en el mercado, lo cual puede ser muy valorado por los consumidores, cuyo interés por la comida sana y la salud animal crece cada vez más.

Por tanto, son múltiples los efectos que pueden incidir en el tránsito intestinal de los pollos y aves en general.

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Opciones para evitar el uso de antibióticos

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Los elementos para facilitar el engorde de los pollos son indispensables para la industría de la carne de ave. Sin embargo, algunas sustancias utilizadas para que los pollos crezcan como son los antibióticos pueden ser reemplazados por otros.

Una de esas opciones son los pre-iniciadores, ideales para los cambios que se pueden producir al modificar la alimentación, los nutrientes o la grandaria de los alimentos. De hecho, la modificación de los pequeños comprimidos de trigo pueden tener consecuencias negativas a la hora de pasar de la etapa básica a la etapa del crecimiento y también pueden afectar a los intestinos.

Otra posibilidad a tener en cuenta son los probióticos, pero éstos tienen la desventaja de no funcionar siempre de la misma manera.

Finalmente también se puede optar por las enzimas exógenas, puesto que favorecen al organismo a la hora de digerir. Pero además, en algunas ocasiones incluso reducen el nitrógeno que nutren a las bacterias.

 

 

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Resistencia de los bacterianos a los antibióticos

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La correcta aplicacion de los medicamentos es esencial para asegurar tanto el bienestar animal como el humano. Una de las concluisones más importantes a este respecto es la relación directa entre resistencia de las bacterias a los antibióticos y la frecuencia y modo de empleo de éstos. Todo ello puede desembocar en la ineficacia de los antibióticos frente a los microbios.

Los antibióticos tienen una importancia capital ya que desde su descubrimiento han conseguido reducir la mortalidad en personas y en animales, hasta el punto de que en  la actualidad forman parte de las tareas productivas de cualquier clínica de salud. Sin embargo, su uso excesivo puede llevar a que los resultados frente a infecciones no sean los deseados.

Por otro lado, los gérmenes o microbios de los que hablamos también pueden transmitirse de animales a personas, por lo que el uso de antibióticos en animales es una de las grandes preocupaciones del bienestar de la sociedad, dado el contacto entre veterinarios y ganaderos y animales que producen alimentos. Las bacterias pueden llegar a los humanos por medio del agua, medio ambiente y los propios alimentos.

Por tanto, es fundamental llegar un punto medio entre el uso de antibióticos en animales para consumo humano y la viabilidad de las producciones animales.

 

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Más iniciativas de la Comisión Europea para prevenir enfermedades

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La Sanidad Animal es esencial no solo para los animales, sino también para los humanos. De ahí que una de las prioridades de los países sea prevenir el avance y aparición de enfermedades transmisibles.

En esta línea, la Comisión Europea ha promovido recientemente una serie de medidas destinadas a impedir el avance de la fiebre porcina y la gripe aviar. Para ello es esencial que cada región tenga acceso a aplicar las innovaciones en materia científica.

 

Uno de los asuntos más sensibles es el de la correcta administración de antibióticos, ya que es esencial combatir la resistencia microbiana. La Comisión Europea se encargará de controlar el uso de antibióticos de los países de la Unión Europea y además, tendrá más capacidad de reacción ante enfermedades emergentes gracias a la nueva ley aprobada.

 

Según el texto, los criadores y vendedores de animales tendrán que estar registrados obligatoriamente para que los animales abandonados o vendidos no propaguen patologías a la población. De ahí que cada país deba tener su propio registro de animales como los perros, gatos, etcétera.

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