Apuesta por la carne de pollo

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Apuesta por la carne de pollo

Apuesta por la carne de pollo

 

Entre las tendencias actuales de los consumidores está la de carne de ave, sobre todo pollo, frente a otro tipo de carnes menos apreciadas por los compradores. A dicha tendencia se suma la forma mejor vista de criar esas aves que hoy en día es criarlas en corrales.

Las aves y pollos criados en corrales, alejados del mundo artificial de las grandes plantas avícolas, están cada vez más valorados por los consumidores. Por este motivo, la Unión Europea destinará próximamente más de cinco millones de euros para promover la cría de aves de corral en una campaña que llevará por nombre AVEC.

De este modo, se pondrá el acento en la producción de carne de ave en Europa y también las ventajas que ofrece esta carne en la alimentación humana.

La campaña también ayudará a aclarar las falsas creencias sobre la cría de aves de corral y la producción de pollos de corral. Irá destinada a países como Francia, Alemania, Bélgica e Italia, entre otros.


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